みなさまいかがお過ごしでしょうか?
まだまだインフルエンザも流行っているようですので、手洗いうがいをしっかりし、あたたかい格好をして気をつけてください(>_<)
さて、本日のごはんは
東坡肉(トンポウロウ)中華風角煮 煮玉子添え

トンポウロウはソースのおかげできらきら輝いていて、見た目もいいですよね
お肉はジューシーさもあり、脂身は脂っこさを感じさせず、しかしとろっとろです
もやしはシャキシャキで、お味はやや酸味もあるので、お肉を食べつつ途中で食べますとお口の中がさっぱりします
煮卵はそのままでもお味が付いていますが、ここはトンポウロウのソースをしっかりつけていただくとおいしいです
それでは明日もみなさまのご来店をお待ちしております!