お魚ランチの水曜日
ニンニクの芽 挽き肉味噌和え、
大根と人参のゆずあんと豪勢でした
先ずやってみたのが、
ニンニクの芽の挽き肉味噌和えを
ご飯の上に…
やっぱり間違いない美味しさ
甘辛のお味噌、挽き肉のコク、鉄板です！
メインが美味しいのは勿論ですが、
こういったランチの楽しみって最高ですね
さて、今日の白身魚のフライのソースは
トマト、生クリーム、そしてヨーグルトの
揚げ物何個でもござれなソース！
もともと今日の衣は卵がたっぷり入った
フワフワと軽い衣だったのですが、
よりさっぱりと美味しく頂きました〜
ゆずあんの大根も食べて更にさっぱり。
店長の体を気遣ったメニュー、
優しい優しいランチなのでした〜