今日は夜から雨が降るそうで。
おなかの弱い私は寒い日が続くと連日腹痛に襲われます
腹巻買おうかなぁなんて…。
風邪も流行っているようなので体調にはお気をつけください！
本日のごはんは
白身魚のフリット マスタードクリームソース
フリット…私には馴染みがなく何か伺ったところ、洋風の天ぷらだそうです！
ふんわりとした衣がお魚を包んでいます
ソースはマスタードの独特な酸味や辛さが強いのかなーと思っていたのですが、バターのコクもありクリーミーでとてもまろやか
お魚をお箸で切り分けたらたっぷりと絡めてごはんと一緒にいただきました
このソース、トマトと絡めるとトマトの酸味とソースがマッチしてまた違う味わいでこれまたご飯にもぴったりでした
ソースも残すまいとしっかりいただきました～
それでは明日もみなさまのご来店をお待ちしております！