今日は朝から雨が
何かであったまりたいなぁ〜、と出勤
そしてワンプレート〜〜〜
求めていたのは正にこんなお食事
豚と野菜の蒸焼きは美味しい葱ソースで！
湯気が立ち上るままオーブンから
即お席にお届け
キラキラ光るお肉の下には、
白菜、エノキが
これは全部を一口に食べるべき！
と思ったので、豚を大きめにカット、
豪快にパクッと。
あー！たっぷりのお葱が
シャキシャキいっているーー！
となりましたとさ〜
お葱の甘みと豚から出たツヤツヤスープ、
どちらも出汁を活かした味付け、
体に染み込むようなホッとする味でした〜
接写してみると、トマトクリームソースの
しっとり感がホントっに美味しそうですね〜
これから接写もアップロードしていこう！
ほうれん草の葉も肉厚で野菜の旨味も
ダイレクトに感じました！旨し！
そして今日は家族が来て、
お茶をして帰ったので、
おまけの写真を。
私のイチオシ、
アイスダーティーチャイと、
抹茶ショコラ！
本当に久し振りの抹茶ショコラでしたが、
頬っぺた落ちました〜