今日は急激に冷え込み起きてびっくり。
朝はあまり時間はなかったのですが、湯船につかってからだをあたためてからお店にきました
湯船に浸かると身体もあたたまりますし、夜もぐっすり眠れるそうなので、少しでも浸かってみてください!
さて、本日のごはんは
白身魚のフライ 自家製タルタルソース 大根とそぼろ添え
まずは大根を一口。
おだしがしみていて優しい味の大根はそのまま食べるとほっとします
そぼろにはしっかりとしょっぱめの味がついていて大根の印象ががらっと変化!
ごはんにも合うお味でした
そして白身魚のフライ。
焦げ色はしっかりついていますが、苦味なんてありません!
タルタルソースは卵の感じが強く、まろやかさもありました
市販のタルタルソースはこのまろやかさがあまりないので幸せな気持ちになりました～
それでは明日もみなさまのご来店をお待ちしております
