竜田揚げ(↑▽↑) | 樹-たつき-珈琲のブログ

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本日は週に1度のお魚Day~I

鯖の竜田揚げ 香味野菜レモン醤油ソース!





玉ねぎ、みょうが、大葉、かいわれなどなど…お野菜がたくさん乗っていて竜田揚げの姿が見えません…!!
お野菜不足の私にはもってこいのご飯です!(笑)


夏の暑いときにぴったりのお野菜たちにかかっているレモン醤油ソースはさっぱり(*^o^*)

レモンと醤油のコラボとは…?と不思議でしたが、酸っぱすぎず、甘みもありますが、さっぱりとしていて竜田揚げの衣にしみわたり、お野菜と竜田揚げが一体化しておりました…感動(,,•﹏•,,)


夏の暑い日、あんまり食欲わかないなぁという日でもぺろりと食べられてしまいそうです(๑'ڡ'๑)♡


添えてあるじゃがいもには花椒が使ってあるんです!
山椒より香りもよく、私はこちらの方が好きなのでこれまたおいしくいただきました(๑'ڡ'๑)♡


それではまた明日もみなさまのご来店お待ちしております。