お酢でシャキッと！

今日も雨こそ降りませんが、

しっとりとした余計な湿気が

大変気になる陽気

なんかシャキッとスッキリしたいなぁ…

と思ったら、今日は甘酢メニューでした

やったー！

ホカホカの湯気にのって、

お酢の良い香りが立ち込めます〜〜！

一刻も早く食べた〜い！

そんな中華風 肉団子の甘酢あえ！！

肉団子は揚げてあるので、

外側がミシッとこれぞお肉！な食感！

それでいて中身はフワフワ〜

揚がった部分が、

殻の役割をするからでしょうか？

旨味や美味しい湯気が、

肉団子の中にたっぷり！！

揚げ肉団子…

今日は多分ここがポイントですね笑

お砂糖由来の自然なとろみが美味しい

甘酢は、胡麻の香りともよく合うので、

ペキペキ胡麻を鳴らしつつ、

美味しく頂きました！

明日はあの人気メニューが

ワンプレートに登場かもしれません！

乞うご期待！