店長がたくさん仕込んでしまった日ー!
さぁ、お魚ランチですよ



メインは鯖の蒲焼き、
揚げ出し豆腐に、
ポテサラ!!!
揚げ出し豆腐と蒲焼きは賄い仕様の
大盛りですが、大っきなポテトサラダは
今日の標準サイズ!
盛りだくさんのお皿…まるで四大陸の如し

北米、ユーラシア、
それとやたら大きくなったオーストラリア、
世界地図のようでした。笑
これはお腹いっぱい必至!
しかし蒲焼きの甘辛いタレと言ったら、
白いご飯!大盛りおかずに拘らず、
ご飯もペロリと進んでしまうのでした

振りかけられた胡麻が香ばし美味しい~

そして私が今日一番驚いたのが、
ポテトサラダ!
野菜は玉ねぎとキュウリだけ!
シンプルでビックリ
!

そして食べてみると玉ねぎのもたらす
スッキリした食べ心地にまたビックリ
!

ポテサラと言うと、ハムや人参、
プチトマトが入っていたり、
1度に色んな食材の味がする、
むしろ私にはちょっとボンヤリした感じの、笑
そんな料理だと思っていましたが、
ぐっと絞られたメンバーで構成された
ポテサラは洗練のお味

大きめの存在感あるカットの玉ねぎが、
ハッキリした食感と引き締まった味を
生み出していて、初めて食べる
ポテトサラダでした!
今日は栄養取った!
そんな嬉しいランチなのでした~!