今日は白身魚の竜田揚げ 甘酢あんかけと
ひき肉とナッツのマッシュポテトでした～。
甘酢は野菜たっぷり
ちょう～ど良くのクタッとした人参と
甘い玉ねぎが沢山入っていました～
店長の甘酢。お箸がスイスイ～ィっと進み、
今日もモリモリ頂いてしまいました！
下に敷かれた生野菜と、
甘酢の中のクタッと野菜が、
共にシャキシャキと歯ざわり良く、
しかも揚げたての竜田揚げは、
皮がカリッと香ばしい！
それでいてお魚の身はふっくら、
みずみずしい
ジューシーとカリカリっの共演が
とっても美味しいランチでした！
マッシュポテトはローズマリーなどの
ハーブが効いたひき肉入り
じゃがいもが、ハーブの香りと
お肉の旨味を良く吸っていて、
味が全体に美味しく回った一品でした！
ナッツのほっこり感もとても美味しかったです！
さて今日の日差し、３時を
回ってちょっとは弱くなってきたでしょうか？
梅雨も気になってきましたが、
もうちょっとだけ、湿気のないお散歩を
楽しませて欲しいものですね～