桜並木をお家の近くに発見しまして、
今日は日差しも明るいし、
桜はまだなのかな～？
なんて思っている次第です☺︎～☆
最近は割と毎年のようにオニギリ持参で
お花見をしているので、今年も楽しみ♪
さてたつき珈琲では１週間もあっという間、
今週もお魚ランチDAY！！
白身魚のフライ 自家製タルタルソースでした！
普段余りマヨネーズは口にしない方では
あるのですが、ワタクシ店長のタルタル、
大好きです！
いつもたっぷりフライにのっけて食べます！
酸っぱすぎず、マヨのコクも感じ、
だけどプチプチと感じる刻まれたピクルスが
とってもサッパリ！
食べるたび、衣がサックサックいって、
揚げたて最高でした！
付け合わせの大根はあま～くトロトロで、
挽肉の旨味も、コッソリ入れてあるセロリと
コチュジャンの香りも、ぜ～んぶ纏って旨味満載！
野菜の甘みがいっぱいなんですが、
キリッとした締まった後味で美味しかったです！
今日は食後に、今年初めての
冷たいカフェオレを飲みました！
３月いっぱいは冬コートが必要らしいですが、
体は春を感じ取っているのかもしれませんね～☺︎
お花見お花見～♪♪♪