ゆず胡椒✨お見事❗️

こんにちは‼︎

今年はもう桜の開花宣言が発表されましたね～

今朝、家の前の桜の木に今にも咲きそうな大きな蕾をたくさん見つけたので、今頃もう咲いているかもしれません

さて、今日は連休明けとなりましたが、店長とお話しながらゆっくりとお食事を楽しむ常連さんも多く、和やかなランチタイムとなりました

そして待ちに待った賄いの時間

ちょっと珍しい⁇パスタを頂きましたよ‼︎

『豚とセロリのゆず胡椒風味パスタ』

豚、セロリ、ゆず胡椒、、、この組み合わせのパスタを食べたのは樹珈琲のスタッフとなってからのことです！

他のお店ではなかなか見かけないパスタですよね～⁉︎

でもこれがとっても美味しいのです

食べ応えのある豚肉と食感の良いセロリ、

それぞれしっかりと主張しているのですが、ゆず胡椒が上手～くまとめているところがお見事

ピリ辛にするならトウガラシや黒胡椒でも良いのかもしれませんが、ゆず胡椒の爽やかな香り&辛味で上品なパスタとなっています！

ゆず胡椒の使い方、とっても勉強になりますね～

我が家の冷蔵庫の中で余りがちなゆず胡椒、もっと活用してみようと思います

明日はもう水曜日‼️

週に一度のお魚デーですよ～