一足早く、春が来ましたよ〜

今日はものすご～く

ワタクシ楽しみにしておりました、

メインのお料理 チキンのメキシカンソース煮！

そしてワンプレートのお供のパスタは、

菜の花のチーズパスタ

明日から天気は大荒れで、

また寒くもなるようですが、

たつき珈琲には一足早い春が来ていました

菜の花の緑がとっても綺麗

そしてこちらがチキンのメキシカンソース煮。

モレソースというモッタリとした

ソースのを使ったメキシコ料理です。

もちろん店長の特製モレソースですよ！

カカオパウダー、ナッツ、玉ねぎ、トマト、

そして数種のスパイスが入ったソースは、

沢山の食材の旨味が濃厚に絡み合う本格派！

ナッツやカカオパウダーのコクと甘みが、

スパイシーさをマイルドにしているので、

辛いのは苦手という方にも、個人的に

とってもオススメしたいメインです！

パプリカの甘さが美味しいチビご飯に、

スパイシーなモレソースを

ちょびっとかけて一緒に食べるのが、

今日の私の一押しでした美味しかったぁ…

そして。今日はバレンタイン特別メニュー、

フォンダンショコラの最終日…。

ラストの日という事で、

午後のスイーツフォンダンショコラを、

という感じにご来店頂いたお客様も

いらっしゃったようです

ご来店ありがとうございした！

今日は私の家族も、

このフォンダンショコラのために押し掛け、

今まさに私の目の前で大騒ぎで、

食しております。笑

なくなってしまうのが悲しい美味しさ

ご馳走でございました～！！