トンポウロウ☆

  

こんにちは

今日は陽射したっぷりで洗濯日和ですね～

こんな日はカラッと乾いた洗濯物を取り込む時、ほのかにお日様の匂いがして、ちょっぴり幸せな気分になります

さてさて、今日の日替わりランチもとっても上品な香りのこちらです‼️

『 東坡肉(ﾄﾝﾎﾟｳﾛｳ)中華風角煮   煮玉子のせ 』

ちょうど昨日、テレビで豚の角煮を食べているところを見て、美味しそう～ 食べたいな～ と思っていたところでした

樹珈琲では、いつも中華風のトンポウロウで登場

和風の角煮よりもお醤油控え目なため、お肉はとっても綺麗な薄ピンク色

でも、じっくり煮込んでいるためしっかりと中まで味が染みていて、

お箸だけで簡単にほぐれてしまうほどの柔らかさ

そして、食べる度にフワッと鼻に抜ける八角の良い香り

と言っても樹珈琲のトンポウロウは、八角特有のクセのある香りを抑え、爽やかさをプラスさせることによって、とっても上品な角煮に仕上がっています❗️

一緒に添えられた煮玉子も黄身がトロッとちょうど良い半熟加減で、付け合わせのモヤシは、オイスターソースとお酢でさっぱりとした中華風の和え物に。

その他、小鉢とスープ、食後には珈琲まで付いて900円‼️

ボリューム満点なランチに大満足すること間違いなし

奥にはカウンター席もご用意しております！

お一人様でもぜひお気軽にお越しください