晦日ではありますが、今日は
ご出勤のお客様も多くいらっしゃって、
たつき珈琲のランチもなかなか
平日のランチと言った雰囲気でした！
皆様、大変お疲れ様でございます！
私は、本日が年内最後の出勤でありまして、
2015年、賄いの食べ納めでありました～！
今日のランチは水曜日でお魚の日
白身魚のパイ包み クリームソースで
納めました！
ベシャメルソース、
ポカポカあったまります！
さっくり、こんがり、３つ並ぶと、
赤れんがの様
美しい～
美しい～ナイフを入れると
お魚の美味しい水蒸気が立ち上り、
本当にいい香り～！
香ばしく焼けたフチの部分、
お魚のたくさん詰まった真ん中の辺り、
そしてベシャメルソースを沢山付けてと、
食感も風味もめいっぱい楽しめるパイ包み！
今日も美味しく頂きました！
また、
付け合せのセロリとポテトのバジル和えにも
実はクリームソースがピッタリで、
そのままで食べたり、
ソースと一緒に食べたりとても美味でした！
いつも思いますが、１つのランチに
美味しい食べ合わせが沢山あるのも、
たつき珈琲の良いところ！
美味しい組み合わせがいっぱい見つかるので、
食べていると、いつもウキウキです
さて明日の大晦日もたつき珈琲絶賛営業中！
ワンプレートランチが登場致しますよ！
年内の食べ納め、
美味しい珈琲の飲み納めに
是非お越し下さいませ～！