凌げて来た今年の冬…、
でもそんな陽気ももう流石に終わりですね、
今日も寒いですっ
さぁ、今日のたつき珈琲は、
ちょっぴりChinese
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今日もお腹いっぱい、幸せになれそうな事、
請け合いです！
メインの肉団子のクリーム煮は、例えるなら
中華料理の白菜のクリーム煮の様な感じ！
ベシャメルソースとはまた違う、
アジアの繊細なさっぱりとしたクリーム煮です！
クリーム部分がさっぱりな分、
肉団子の旨味が際立ちます
茄子とネギの中華風醤油パスタは、
オイスターソースの旨味たっぷりでした！
オイスターソースの
少し甘みを感じる様な旨味が、
トロトロのおねぎの甘みと合わさり、
それがまた醤油で少しキリッとしていて美味！
バジルの美味しいチビご飯も完食する頃には
なかなか「今日も食べた～！満腹ぅ～」
といった感じ！
野菜もたくさん、美味でアジアな
健康ランチでした！
今回もインフルエンザにはかからずに
乗り切りたいです！
皆様もたつき珈琲と
健康に参りましょう～