完全シャットアウトしたい今日この頃。
コートのボタンもいっちばん上まで閉めて
出勤しました
こんな時はたつき珈琲で、
あったか～いランチ、これで決まりです！
だってそんな今日は、
白身魚の味噌漬け野菜ホイル包み！
今日のお魚はタラでしたが、
写真でお分かりになりますでしょうか？
タラの白い身がきれいな味噌の色合いに！
前日の夜から一晩、特製味噌ダレに
漬け込まれていたそう！
さてさて、開けてみました！
湯気と共に、味噌のいい香り～！
玉葱、エノキ、いんげん、
そして大根おろし！
野菜の甘みまで湯気で香ってきます～。
お魚は味噌が身の中まで浸透。
噛みしめるたび、美味しい味噌ダシが
口いっぱいに広がります
今日は実は、賄いに４包み頂きました～。
お魚だし、和食だし、
栄養たっぷり取りました！
美味しいランチは力が漲りますね～、
是非たつき珈琲で
エネルギーチャージして下さい！