ひき肉がホロホロと…。

今日はすっきりと晴れて

青空がとっても綺麗でしたね

気付けば今日はもう12月⁉️

毎年12月はバタバタ忙しくしているうちにあっという間に過ぎてしまうのですが

歳を重ねるごとにそのスピードがどんどん加速しています

忘年会やクリスマスパーティーなど、賑やかなイベントが多いこの時期ですが、

ランチタイムくらいは樹珈琲でゆっくりと食事を楽しんでくださいね



さて、今日はスタミナ満点の
「ポークジンジャーステーキ」がお陰様で完売いたしました

と言うわけで、まかないにはこちらを頂きました❗️

『ひき肉とセロリのローズマリー風味パスタ』

樹珈琲で初めて食べた時からこのパスタが大好きに

まず最初にローズマリーの入ったひき肉を焼き付けることで、ローズマリーの良い香りを引き出しています

その後、パラパラにするのではなく、塊のまま仕上げることで、ひき肉の食感をしっかり味わうことができます

口の中でひき肉がホロホロと崩れる感じがとっても美味しい

大きくカットされ、シャキシャキ感の残ったセロリも私好み

シンプルながらもいろいろな食感を楽しめるパスタぜひご賞味下さい

明日は水曜日❗️

週に一度のお魚デーです‼️

ヘルシーランチをご用意して、皆様のご来店をお待ちしております