ハチミツで元気パワーUP‼️

こんにちは

台風の影響で風が強いものの、カラッとよく晴れた一日でしたね

今日もたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました

では、本日のまかないをご紹介します

『チキンソテー ハニー＆マスタードソース』

パリッパリに焼かれた鶏肉の上にハニー&マスタードソースがたっぷりと

濃厚なソースなのですが、ハチミツの甘さがマスタードの酸味で程良く緩和されていて、とってもまろやか美味しい～っ

ソース使いの達人店長、さすがです

店長にソースのレシピを教えてもらうと、甘みをプラスする際、砂糖ではなく、ハチミツを加えている、ということがよくあるのですが、

ハチミツは味に深みが出るだけでなく、体にもとても良いそうですね

ハチミツは砂糖よりもカロリーが低い上に、疲労回復や脳の活性化を促進させたり、二日酔いにも良いそうですよ

また、うがい薬として使ったり、美容効果もあるとのこと

これからの季節、ますます活躍しそうなハチミツ

上手に取り入れて、元気パワーUPさせましょう‼️

さてさて、明日のランチは皆様お待ちかねの「ひき肉デー」

美味しいランチをご用意してお待ちしております