午後もちょこっと振ってしまいましたね
雲間が見えたり、
いかにもな厚い雲がやって来たり、
さすが梅雨。
はっきりしないグズグズな空に
負けないよう喝を入れていかないと！
今日はランチは
マイルド タイ風グリーンカレー。
体をシャキッとさせるのに
ピッタリです！
パプリカとオクラの綺麗なこと～！
しかもとーっても甘いんです！
グリーンカレーの辛味とのコントラスが、
超美味！
パプリカが後のせなので、
シャキシャキ感も美味しいですよ！
皆様、気になるのがやはり
辛味でしょうか？？
青唐辛子が使われているので、
確かにじんわり、来ます。笑
でも青唐辛子の特徴なのでしょうか？
夏野菜のような香りのする
爽やかな辛味だと思います。
カレー好きの私からの感想ですと、
コクのあるインドカレーを食べた時より、
サッと引き際の短めの辛さといった感じ。
でも欧風カレーよりは、
唐辛子の辛味が活き活き感じれるカレー！
正直私は今日、
店長は、グリーンカレー屋さんに
なっても大丈夫だな！
と勝手に思っておりました。笑
本当にカレー好き、エスニック好きの
方々に食べて頂きたいカレーで、
お召し上がりの際は、是非
私とカレー談義致しましょう！
辛味が苦手な皆様にも
ココナッツの甘さと、コクですね、
この２つが辛味をマイルドにしていますので、挑戦して頂ければな！と思います。
今日のスープはしかもトマト！
夏野菜で一足お先の梅雨明け体験でした！
ご飯が進みました！
ごちそうさまです！