皆様の中にもそう思っていらっしゃった
方が居たのではないでしょうか？
ハンバーグだぁ！と。
私本日も2個頂いちゃいまして…。
ほっぺたを落っこどしてしまいました。
漆黒のテーブルにツヤツヤのデミグラスが
映えます…
賄いが3時からの私は、
何度か焼きたてのハンバーグを
逃す事あったのですが、
今日はタイミングも絶好調。
オーブンの焼き上がりから即お皿！
そしてサーブ！の「超」が付くほどの
焼きたて
中央はフワフワ～！
しかもハンバーグの中で生まれた
美味しいお肉の香りのスチームが、
お箸で割られる瞬間を待っていました。
お箸で一切れつまみ上げると、
ハンバーグが口に到達する前に
先に美味しい湯気が鼻をくすぐります。
もうこの段階で、一回美味しい！
得してますね、これは！
この中央部の少しホロっとした食感と、
ハンバーグのフォルムを作っている
外側のミシッとしっかりしたお肉感とが、
一口ひと口美味しい～！
この中に閉じ込めてあるスチームが、
口に入れると瑞々しさを生むのですが、
その瑞々しさがとってもハンバーグを
爽やかにしている感じがします。
肉汁もサラーっとした感じました！
お肉の美味しいスチームが楽しめるのは、
この可愛い形とオーブンから即お届けの
賜物ですね～。
皆さんも、
このコロンとしたハンバーグ、
割ってみたくなってきてしまったのでは～？
ランチのメニューはブログでチェック！
焼きたてのハンバーグ
是非！是非！召し上がって下さい！
本当～に美味しかった～！！