生姜の効果♪

こんにちは

今朝、ニュースを見て初めて知ったのですが、今日は「傘の日」なのだそうです❗️

６月11日は暦上の入梅、つまり梅雨入りの日、ということに由来しているとのこと。

確かにこの時期には傘が欠かせないですよね⁉︎

伝統的な美しい和傘はもちろん、色柄共に種類の豊富な雨傘、軽量化された折り畳み傘、UVカットの日傘等々、、、

日本の傘は日々進歩しているのですね～

今年はどのような傘が話題となるのでしょうか⁇

さてさて、本日のまかないです

『鶏の甘辛たっぷり生姜焼き』

香ばしく焼かれた鶏肉の上にたっぷりのっているのは、なんと「生」のおろし生姜です❗️

それも大さじ１杯はあるそうですよ‼️

こんなに生姜かかっていては辛いのでは？

と思うのですが、不思議と辛味は全くありません

甘辛ダレに入っている「お酢」が辛味を和らげてくれているのでしょうか⁇

しっとり柔らかい鶏肉

ご飯の進む甘辛ダレ

そして食べた後、胃がスッキリと元気になる感じ

これは生姜の効果でしょうか？

気温が上がり、食欲がなくなってくるこの時期にぴったりなランチでした