この日を楽しみにして下さっているお客様も沢山
お魚のランチと言うと、焼魚や煮魚を思い浮かべますが、樹珈琲のお魚ランチはちょ～っと違います
と、言う事で、ご紹介
『白身魚のフライ 自家製サルサソース』
決め手はもちろんサルサソース
サルサソースなんとっ半分以上はセロリを使っているそう…
半分以上はセロリを使っているそう…セロリのお陰で、後味もスッキリ＆サッパリとして、白身魚の味も負けずに、しっかりと感じられます
レモン汁も加えられてるので、程良い酸味が暑い今日にもピッタリ
あまりの人気振りに、賄いが無くなるのでは…と心配してしまいましたが、無事にご紹介出来て良かった
皆様にも是非、召し上がって頂きたいと思います
そして今日は、ランチ後に常連のお客様とお話をさせてもらいました
「いつもブログみてるよぉ」と、嬉しいお言葉も
今日のブログ担当が私だとバレてしまったので、とっても緊張しながらこのブログを書いていますが、わざわざ目を通して下さっていると思うと、とっても有難いなぁ…と思います
これからも楽しいブログになる様、頑張ろう
と、改めて思いました
と、改めて思いましたさて、明日のランチはどんなメニューが登場するのでしょうか
乞うご期待…