
朝は冷え込みましたが 日中は穏やかな日射しで 小春日和…
本日のランチもたくさんのお客様のご来店
有り難うございました

○チキンの蜂蜜レモンソテー

蜂蜜とレモン どちらもお互いを邪魔
せず 絶妙な甘さと酸味のバランス

一番最初にこの賄いを頂いた時、この味付けに感動して 家で早速チャレンジ

…失敗に終わりました

甘すぎてしまって レモン風味が全く
しなかったんです…
レモン味をしっかり出すって意外に
難しいです
甘酢感覚?でしたが
甘レモンは ハードルが違う事に
気付かされました~(^^;
蜂蜜レモンソテー♪召し上がった事の
ないお客様は 是非一度 お試し下さい

明日もご来店お待ちしています♪