自家製タルタルソース! | 樹-たつき-珈琲のブログ

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明けましておめでとうございます!

今日のまかないをご紹介させて頂きます、
内薗(うちぞの)と申します。
本日より樹コーヒーに仲間入りしました、
新入りでございます。
宜しくお願い致します♪

さて今日のまかないは、



宮崎風 チキン南蛮 自家製タルタルソース!

豊かな肉汁と自家製タルタルの爽やかな酸味、
マリアージュが完璧な一皿です。
ソースを残せるかとばかり、
チキンにたっぷりつけて頂きました!
なのでご飯は大盛りです!
ペロリとサラッと平らげてしまいました。

最近メジャーになりつつありような気配の
チキン南蛮ですが、私は今日が初めてでした。
皆さまは如何でしょう?
是非召し上がりにいらして下さい!


今日は出勤初日でしたが、
常連のお客様にご挨拶をさせて頂いたりと、
樹コーヒーの雰囲気を存分に感じた日でした。
新米は粗相がないよう未だ一杯一杯ですが、
皆さまを暖かくお迎え出来るよう頑張りたいと思います!