コクのひみつ

昨夜、テルマエロマエⅡを観て来ました スタッフ木村です

小さな笑いが随所にあって、イヒヒヒヒと笑ってしまいました

今日のまかないは

サワラのパン粉焼き 味噌クリーム

味噌とクリームだけでなく、モッツァレラチーズも入っているというソースでした

コクがあるので、さっぱりしたサワラによく合います

香りもすごくいいのです

鼻から抜ける時に幸福感を感じますよ

パン粉のパリパリの食感も一層、美味しいと感じる要素になっていました

明日はどうか晴れのランチタイムになりますように！