今から一年前。
占い師をされているお客様が、お茶をしに何度かいらしてました。
彼女はだいたい、コーヒーフローとアイスクリームのせコーヒーゼリー。
私は毎回、液体と固体だ、なんて思ってお出ししていました。
一年たった今、気がつくと彼女のように液体と固体を一緒に注文いただくことが増えました。
当店のアイスコーヒーは冷たくすると珈琲のもつ味わいも感じられるフレンチローストを使用しています。
稀にホットでフレンチローストをお飲みになるお客様もいますが、ホットだとかなりガツンときます。
コーヒーゼリーはもっと深く煎ったイタリアンロースト。
こちらはバニラアイスで味がぼやけてしまわないくらい、冷たくしてもしっかり珈琲の香ばしさが味わえます。
液体と固体をご注文いただいていたお客様にきいたところ、珈琲とアイスクリームの組み合わせが好きで、どちらか選べないしどちらも食べたいからと。
明日もゼリーを仕込んでお待ちしております。
さて、明日は雨の中でも来てくださるお客様の体のために、やさしい味でもパワーのつくこのメニューです!
○はちみつガーリックのチキンソテー
○挽き肉とセロリのローズマリー風味パスタ
お待ちしております☆