青空の下で歌うのって気持ちが良いです

15時前の雷雨

濡れた方、大丈夫かしら?とお店の中から見てました
少しでも涼しくなるならいいのですが…
今日は鶏のハチミツレモンソテーでした
白飯に合う、ご飯がすすむ 樹の定番メニューです
タレと荒みじんの玉ねぎを合わせておいて、ソテーした鶏にかけ、味を馴染ませてから出してくれます
玉ねぎのしゃきしゃき感は残っていますが、辛味が抜けてるのでお子様でも食べやすいのではないでしょうか?
ソテーに添えられた野菜にかかったドレッシングも美味しかったですよ
バルサミコがベースで酸っぱいかな?と思いきや、カレー粉、クレイジーソルトが入ってるので酸味が抑えられてました
酸味よりスパイシーな方が勝つんですね!発見でした

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