こんにちは！
今日は月曜日、今週もはじまりましたね
前半は天気よく後半は気温が下がるとか
体調管理にはお気をつけくださいね
今日のまかないは
週はじめにふさわしくピリッと生姜のきいた
鶏の甘辛生姜焼き
わかめ玉子スープ
小鉢は里芋、高野豆腐、いんげん
鶏肉のしょうが焼きははピリッとしてかかってるソースは甘辛く
サラダのドレッシングは
レモンでさっぱりとしつつも、生クリーム、クミンシードがはいってるので
味に奥行があります
それぞれ違う味で その組み合わせがまたおいしさを引き立ててるように感じます
さて、今日からスペシャリティーコーヒーが変わりました
「ホンジュラス 」 ５５０円
ラスピラスという国立公園内にある環境豊かな所にある小さな農園で
徹底的に農園管理を行い高品質の豆を生産し
２０１２年ホンジュラス・カップ・オブ・エクセレンス賞を受賞！
キレのある酸味と甘みが特徴
ぜひ ゆっくりと味わってみてください
スペシャリティーコーヒーは随時変わりますので
この機会にぜひお楽しみください
お待ちいたしてまーす