樹珈琲でのドリップ珈琲メニューに「スペシャルティ｣というのがあります。
これは、あえて豆を定期的に変えて、特別に品質の良いものをなるべく安価でお出しできるようにしているものになります。
現在出しているのが「ハワイコナ 650円｣。
当店のオリジナルブレンドが380円であることから考えると、かなり高い豆です。しかし、他店でのハワイコナは一杯1200円前後が平均らしい。
ということは、どういうことか……。
じつはハワイ=夏
今年の夏のスペシャリティはハワイコナにしちゃおうじゃないかと、まずフィーリングというかノリで豆を決めちゃったんですね。しかし、うちは「おかわりしやすい値段でコーヒーを提供する｣のがモットーのため、清水の舞台から飛び降りちゃったわけで……この値段。
おかげさまで、もう在庫もわずかになり、次の豆も決まりつつあります。
もうこの価格で飲めることはないと思います！
混じりっけなしのハワイコナ。
是非機会を逃しませんように！
さて明日は水曜、魚の日。
○白身魚のフライ 自家製タルタルソースかけ
きのこの雑ぜ込みごはん
○豚とブロッコリのトマトパスタ
お待ちしております！