夏休みから帰ってきました！スタッフ木村です
明日のメニューが出てる
あわてて今日のランチです
8月21日のランチはタイ風グリーンカレー
意外と食べたこと・・・ない？メニューだったりしませんか？
インドカレー屋さんはたくさん近所にあるんですけど
なかなか出合えないタイ風グリーンカレー
今日、食されたお客様が
「香りにクセのあるものは苦手だけど、このグリーンカレーは美味しかった！」
と喜んでいらっしゃいました
ナンプラーも入ってるのにね ウフフ
グリーンカレーのグリーンは青とうがらしの色なんだそうです
青とうがらしの辛さをココナッツミルクでマイルドにさせています
もちろんスパイスも入ってるので夏の暑さに負けそうな時にはありがたや～
香りもいいんです
お皿に盛りつける度に、いい香り～
食いしん坊な私には食べたい気持ちを抑えるのが大変なんです！
このカレー、口に入れると甘いけれど後からスパイシー
美味しさがクセになってます
具はどこでも手に入る食材なんです
チキン、しめじ、なす、たけのこ、おくら
いつもと違うグリーンカレー
お家でも作ってみようかな