おはようございます。
今日はお天気回復したアンジー地方ですが
北の方はかなり荒れたようですね
つまんないだろうから アンジーのお楽しみを日暮れに…
暇暇と日暮れ寝てたので
ご飯より好き?
お風呂
こうしてゴロゴロしてます
炊きました。
土鍋でコトコト炊きます。
アク取りを数回やって 丁寧に仕上げるのを 勝手に 京都風とよんでます
なんか なんでも綺麗な仕上げは
京都風よ
いや…高知に居るんだけどね
一晩寝かせたカレー…じゃなく
ぜんざいは お砂糖が小豆にしみて
今日が絶対美味しいの
夜中に土鍋の蓋を取って食べた人が
家族にいます