から揚げ

１人前



鶏もも＿＿＿１枚（２００ｇ
にんにく（おろし）＿＿４ｇ
生姜　（おろし）＿＿＿２ｇ　　　　　　　　　※２～３時間おく
こい口＿＿＿＿＿＿＿＿大さじ１
酒＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿大さじ２
味の素＿＿＿＿＿＿＿＿少々
ｺﾞﾏ油＿＿＿＿＿＿＿＿小さじ１　
塩＿＿＿＿＿＿＿＿＿１ｇ
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ＿＿＿＿＿少々

片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　※袋にいれて混ぜる
薄力粉






よく味が染みてるんでなにもつけないでも美味しかったﾃﾞｽ

肉そぼろのﾚﾀｽ包み

２～３人前


牛豚あいびき＿＿２００ｇ
白ﾈｷﾞ＿＿＿＿＿＿１本　　　　　　　　　　　※野菜はみじん
たけのこ＿＿＿＿＿１００ｇ
人参＿＿＿＿＿＿＿１/３本
生姜＿＿＿＿＿＿＿２０ｇ

ﾚﾀｽ＿＿＿＿＿１０枚ぐらい

塩ｺｼｮｰ

ｻﾗﾀﾞ油


☆
酒＿＿＿＿大さじ１　　　　　　　　　　　　※汁気がなくなるまで炒め煮する
こい口＿＿大さじ１
砂糖＿＿＿小さじ１
甜麵醤＿＿大さじ１．５
鶏がらｽｰﾌﾟ＿５０cc
こしょう





うまかったぁ


辛いのがすきな人は豆板醤いれても美味しいﾃﾞｽ

春巻き

１０本分





豚うす切り＿＿１００g
　　こい口＿小さじ１
　　酒＿＿＿小さじ１
　　片栗粉＿小さじ１

長ネギ＿＿１/２本　　　　　　　　　　　　　※野菜は全部千切り
たけのこ＿１００g
春雨＿＿＿２０ｇ　　　　
人参＿＿＿１/３本
ﾋﾟｰﾏﾝ＿＿＿２個
ﾚﾀｽ＿＿＿＿１/５個

ｻﾗﾀﾞ油

あげ油

☆
こい口＿＿大さじ１
酒＿＿＿＿大さじ１
砂糖＿＿＿小さじ１/２
ごま油＿＿小さじ１


☆のり
水＿＿＿大さじ１
小麦粉＿大さじ１






昨日の晩飯
美味しかったぁー



白菜がなかってﾚﾀｽで代用したけど全然いけました