バーミンガムにきて早くも1か月。。。
はじめまして。自己紹介をしておきます。
今年で26歳、1993年生まれです。出身は大阪の高槻市。京都も大阪も近くて本当に便利な街です。
3年勤めた企業を退社し、一念発起してバーミンガムの地にやってきました。写真はバーミンガム大学のシンボルでもある時計台。OLD JOEといいます。
今日から日記の代わりとして、日々の記録を更新していこうと思います。
10/24 の日記
今日は昼過ぎまで寝てしまった。昨日のレポート作業のせいですね。夜更かしをして癖がついてしまうと、生活のリズムが悪くなるので気を付けます。
今日はSainsbury's に行ってきました。イギリスでは非常に有名なスーパーマーケットです。イオンほどではありませんが、大型複合スーパーが近所にあります。まず初めに、近くのPound Landという、イギリス版100円ショップで自転車のカギを購入。あとでかすぎるポップコーンも買いました。ポンドランドは日本の百均のごとく、非常に優秀です。
そのあとスーパーに移動しまして、今日は奮発してイタリアのROMEOというジェラートを買ってしまいました。ピスタチオ味ですが、練ると非常においしいです。
夕飯の食材は白菜とイギリス産のダメダメ椎茸。。。（笑）味はともかく、イギリスの野菜は形が総じて不揃いです。鶏肉は骨が取ってあるもも肉。イギリスでも、鶏肉だけは裏切りません。そのあと、近年できたといわれているソウルプラザという韓国スーパーで冷凍のエビ餃子も購入。冷凍うどんは売り切れでしたが、なんと安くで日本と同じ形の上質な椎茸を発見！少し後悔しましたが、エセ椎茸があるのでまた今度買いましょう。
醤油とだしの素、酒みりんがあれば立派にちゃんこ鍋ができます。同じフラットメイトのさとし君と、別のフラットのさえちゃんのダイニングで鍋を食べました。
ターキーの鶏団子は失敗でしたが。。。なんでイギリスには普通の鶏ミンチがないのか。。。
そして一人で深夜に、鍋にトックを入れて、、また食べてしまった。。。健康には気を付けよう。。。
バーミンガムにきて、料理はよくするようになりました。勉強に必死ですが、食に関してはクオリティオブライフを保っていたい。。