小生、
今日は電車でお出かけ。
途中、
松葉づえをついたお客さんが乗ってきましたが、
誰も席を譲らない。
JH-MANです。
本日のお店
らーめんよし丸
埼玉県川越市大袋650
極太濃厚豚らーめん
ランチに入店。
地元川越の市場の中に在るお店。
うどんととまではいかないものの、
かなり太い麺。
色も白いので、
一瞬うどんに思えるかも？。
茹でるのに時間がかかります。
ゆっくり待ちましょう。
濃厚といってますが、
アッサリめのスープ。
なんか？、
魚介の出汁も入っているかな？。
スープ、
旨いです。
ここのお店は、
麺も旨いんだよね。
肉そぼろもタップリ載っています。
この肉そぼろがスープに溶けだして。
ただでさえ旨いスープが、
激旨スープに大変身。
ただ、
チャーシューが載っていないのが、
ちょっと寂しいです。
御馳走様でした。