昨日はまだ桜が開花していないのに、
父は花見の予定でしたが雨。
今日も雨。
小生、
明日は有休の予定を入れました。
明日の天気は晴れ。
明後日、
明々後日はまた雨の予報。
普段の行いの差でしょうか？。
JH-MANです。
本日のお店
よし丸
埼玉県川越市大袋650
ピリピリ豚タンタン
豚プルごはん
ランチに入店。
地元川越の市場の中に在るお店。
お～。
肉そぼろがタップリ。
なんか幅広の平打ち麺が。
麺は固め食感。
平打ち麺はもっちり食感。
ここのお店は麺が旨い。
スープは豚骨と魚介か。
味、
バランスがいい塩梅で旨い。
ラー油系のピリ辛のそぼろも旨いです。
豚プルごはんはナンコツがトロトロになるまで煮込まれてる。
ここまでトロトロになるまで煮込むの、
大変だろうな。
ナンコツとか、
筋だとかを煮込んだの、
好きなんだよなぁ。
御馳走様でした。