夏バテこそビールを飲むべきだが....。
（苦味と炭酸で食欲が増進するので。よく飲んでよく食べよう。大変な夏だけど。）
カクテルならばカンパリベースのを。
カンパリソーダでも良いのだけど、生のグレープフルーツが有ったのでスプモーニに。
やっぱり絞って使うと美味しい。
グレープフルーツジュース 45ml
カンパリ 30ml
トニックウォーター 90ml
レモン丸々１個絞ってのジン・フィズ、
ショートならばサイドカーも夏バテには良さそう。
先ずスクリュードライバー。
ウォッカをオレンジジュースでテキトーに割る。
安いし簡単だしめんどくさくない。
箸で混ぜるぐらいがちょうど良いだろう。別に「ネジまわし」を使う必要はない。
ウォッカ：オレンジジュース＝１：２にガリア－ノを少々混ぜると
ハーベイウォールバンガー「壁叩きのハーベイ」
甘く、飲みやすいが、度数がキツイので酔っ払い注意。
（ＳＤを１：２で作っても同様）
ウォッカをテキーラに変えて
テキーラ：オレンジジュース＝１：２にグレナデンシロップを沈めると
テキーラサンライズ。
調子こいて３杯も飲むもんでもな いな(笑)
今日は簡単にジン・トニックでした。
ジンをトニックウォーター（とはいえ、コンビニでは手に入らないので、７UPのクリアドライで代用）で割る。
配分は適当で。お好みでカットレモンまたはライムを添える。
ジン・リッキーはジンと炭酸水。ライムは有った方がいい（レモンでもまぁ良い）
配分は同じく適当で。キックが強く、ジンの味がモロくる。
共に居酒屋の定番メニューでもあるし、作るのも楽。
ウマく作るコツと言えばグラスを冷やしておく事（冷凍庫へ）と
ジンを冷やしておく事（ジンの冷蔵／冷凍は党派が分かれる。ワタシは冷蔵にしている。）
混ぜ過ぎない（炭酸を殺さない）事ぐらいだ。
ジン・フィズは手間がかかる。
レモンを絞り、ガムシロとジンを加えシェイク。
氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水を加える。
なんでも、バーテンダーの技量が解るカクテルらしいけれど
失敗する時はグラスが冷えてなかったり、レモンのアクが出たり、炭酸が死んでいたり
炭酸水の分量が多すぎて味が薄かったりなど。
まぁ、奥が深い。
ウマくできた時に限って一気飲みしてしまうので味わって飲めない（笑）
どれも喉越しが良く、夏向き。
