ベースブレッドはそのままでもおいしいですが、電子レンジやトースターであたためると、ふわっとし、さらにおいしくなります。
(袋の中に脱酸素剤が入っているので、加熱する際は必ずとり除いてください。)
ベースブレッドは8種類ありますが、日替わりで違う味を食べてもだと飽きてしまいます。
そんな時はベースブレッドだけでなく、他の食材と組み合わせてアレンジして食べると飽きずに続けられます。
ベースブレッドに具材を乗せて食べる
ベースブレッドは甘みが強くて香ばしい味わいでチーズやバターなどを乗せると美味しくなります。
上にチーズや具を乗せてトーストする場合はミニ食パンを使うのがオススメです。
プレーンをスライスしてオープンサンドにしても良いです。
・トーストしてジャムをつける
・トーストしてヨーグルトとジャムをつける
・バターを塗ってトーストする
・クリームチーズを乗せて食べる
・クリームチーズとナッツを乗せてトースト、はちみつやメープルシロップをかける
・ピザソース、ミートソース、カレーなどをぬって、チーズを乗せてトースト
(ベーコンやピーマンなども一緒に乗せるとボリュームが出て満腹になります)
・クリームチーズとバナナを乗せてはちみつをかける
・生クリームとフルーツを乗せる
サンドイッチにして食べる
ベースブレッドをサンドイッチにして食べても美味しいです。
ベースブレッドはは軽くトーストして、お好みの具材を挟んむとサンドイッチができあがります。
具材はサラダ野菜やハム、チーズ、タマゴなどを使用すればよいでしょう。
また、マヨネーズやマスタード、アボカドクリームなどのソースを加えると、風味やまろやかさをプラスできます。
使うベースブレッドはミニ食パンかプレーンが良いですが、塩気のある具材を挟む場合は、チョコレートを使ってもおいしく出来ます。
・目玉焼き・ベーコン・スライスチーズ・レタスをはさむ
・バターを塗って、ベーコン・レタス・トマトをサンドする
・クリームチーズとブルーベリージャムをはさむ
・カットしたアボカドとクリームチーズとツナをお好みで混ぜてサンドする
フレンチトーストにして食べる
ベースブレッドをフレンチトーストにして食べる方法もあります。
卵液に漬け込んでから焼くと、しっとりとした食感と甘みを味わえます。
卵液にバニラエッセンスやシナモンを加えれば、香り豊かなフレンチトーストに仕上がります。
フルーツやメープルシロップを添えてトッピングすると、さらにおいしくなります。
ベースブレッドプレーンはスライスして、ミニ食パンはそのまま使います。
[材料]
・卵 1個
・牛乳 適量
・砂糖 大さじ1
・バター大さじ1
[作り方]
1 卵と牛乳と砂糖を混ぜて卵液を作る
2 卵液にパンを浸してしばらく放置
3 フライパンでバターを溶かしたあとに、卵液に浸したパンをこんがりと焼く
※卵液に浸かる時間は10分くらいでもおいしくできますが、前の日から浸けて冷蔵庫に入れておくとふわトロのフレンチトーストになります。
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【ベースブレッドの食べ方 アレンジレシピと置き換えダイエットのやり方は?】