シュンシュン

朝から～牛すじ煮込み～を圧力で作りました。

圧力鍋のシュンシュン言う音が響いてました。

大根.人参は昨日切っていたので目覚めと共に下茹での圧力して.......

野菜完了したら、牛すじを圧力で下茹で♪

この後の完了した牛すじの油を洗い流すのが苦手 

手も台所も油でギトギトになるので

無事完了し味付けは適当

美味しいかなぁ