かめびし醤油

創業は、農業をしていた池田屋伊右衛門で宝暦3（1753）年
にさかのぼります。

現在も醤油造りに使用している建物18件が国登録有形文
化財となっています。

ベンガラの色が鮮やかです。

天保15（1844）年に建てられた長屋門が完成し
他の主な施設は、それ以前には建てられていた
とのことです。

引田地区、或いは東かがわ市の紹介で良く見る風景は
かめびし醤油の工場の風景だったのですね。

住所：香川県東かがわ市引田2174
電話：0879-33-2555