ひやか燗か？

ひやか燗か？
いろいろ言われますが、私は家で日本酒を飲む時、まずひやで飲んでみて、どの温度帯で日本酒を飲むのがいいか？を感じてから、冷やしたり、燗をつけたりするようにしています。
当然、お酒によっては燗向きなどと世間では言われるものもありますが、自分の感覚でまず試した方がいろいろ飲み方も楽しめるので、出来るだけ素直な感覚で楽しんでみるようにしています。
以外に燗向きってお酒が、冷やしてみておいしかったり、冷やして美味しいって言われる酒が、燗しておいしかったりすることがあるから不思議です。