事故にあい一週間がすぎました・・・
頚椎捻挫 腰椎打撲。
そんな私に 新潟からサプライズな お見舞い が届きました
『食べる牛乳』として新潟県民にとても愛されているソウルフード
スワのミルクヨーカン
まんま牛乳を寒天で固形化したもの！
シンプル！
すこし甘いのですが、とっってもサッパリとしたお味。
ほんと美味しい～の
子どもたちも大好きな一品に！
凍らせてシャーベットのようにして食べても美味しいと伺ったので
挑戦してみましたが、私はプルプルのままが好きだな～
みなさんも ぜひ 食べてみて！