天然酵母Apple Natural Yeast

常温に置いて６日たった写真です。

１日１回　毎日ふたを開けて　新鮮な酸素を入れてあげる。




ブクブクと発生していた大きな泡も落ち付いてきた。
赤い皮の色も抜けてきた。

そろそろ　林檎の天然酵母菌　
完成になります