ワイン日記 5-84 | 暁雪日記

暁雪日記

「花は半開を看(み)
 酒は微酔に飲む」
「ワインは飲まずに知りうることは出来ない
飲めば飲むほど未知の世界が広がる」

神に祝福された土地「コート・ドール(黄金丘陵)」

 

この中でも

 

葡萄畑に適した土壌が

 

どこよりも長く伸びている

 

ジュヴィレ・シャンベルタン村

 

 

この村の

 

ジュスティス」の畑の葡萄から

 

ドメーヌ・ピエール・ダモワが造る

 

 

ジュヴィレ・シャンベルタン

 

ラ・ジュスティス

 

2013

 

 

アルコール度数:13%

 

タイプ:赤ワイン

 

葡萄品種:ピノ・ノワール

 

 

力強く

 

いつ飲んでも

 

素晴らしいワインです