ワイン日記 3-118 | 暁雪日記

暁雪日記

「花は半開を看(み)
 酒は微酔に飲む」
「ワインは飲まずに知りうることは出来ない
飲めば飲むほど未知の世界が広がる」

シャトー・ムラン・ナ・ヴァン
 
1995
 
フランス・ボルドー・ムーリス
オーナー:ドミニク:エセル
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%
       メルロー38%
       カベルネ・フラン2%

20年の時が流れる
ヴィンテージ 1995

20年前を思い
余韻を楽しむ