とあるSNSのカレー情報より
ネパール人しかいないカレー屋さんがあると。
そして、かなり美味しいと。
っていうことで、行きました。
SHIKHAR Bazar @仙台。
情報どおり、ネパール人しかいないけど
それは、店員ではなく、お客さんも(笑)。
ネパール行ったことないけど、現地食堂みたいに
聞いたことない言葉が飛び交います。
お店の人の友達なんですかね、多分。
やたらとビール飲んでました。
日本人は、私ひとりσ(￣∇￣;)。
もー、日本にいる気分じゃない(笑)。
絡まれたら、やだなーとビビり気味でした。
店員さんはかなり日本語が上手です。
丁寧な日本語を話してくれます。
頂いたのは、マトン スペシャルセット。
時間かかるよ大丈夫？と聞かれ
急いでないから🆗と答えましたが
結局、40分くらいはかかりましたね～。
多分、マトンを圧力鍋使ってたからかな。
｢ギー｣という、バター？も持ってきてくれて
テンション上がりまくりました。
お米は、バスマティライス❗
ダルカレー(豆)と
ジャガイモとかをスパイスで炒めたもの。
左のは何かわからず、真ん中がマトンカレー。
マトンは圧力鍋のお陰で柔らかい🎵
そしてフレッシュパクチーがサイコーに合う❕
ネパールカレーも南インドカレーと同じく
交ぜ交ぜして食べるのです。
これがまたサイコーに美味い🎵
ネパールのお客さんは、手で食べてました❗
私にはできないな～。
辛味で手がかり痒くなりそうだし(笑)。
サービスです と、マンゴーラッシーくれました。
伝わらない写真ですが、これ、なかなかの量(笑)。
300mlは、あったと思う‥‥( ；∀；)。
カレーも中々の量だから、お腹いっぱいです。
現地食材も売ってました。
色んなスパイスもあるし、バスマティ米も！
以前は大衡町にあるAutocafeで調達したけど
大衡町まで行かなくても良くなりました。
良いお店、見つけたな～🎵
仙南にも、ほしいな～。