小麦粉を使った食べ物何が好き?

 

 

お好み焼きも タコ焼きも 大好きです

 

 

昔々(昭和40年代後半) 垂井に住んでいた時の話

 

日曜日になると 朝9時50分発の上り電車に乗って 大垣に行ってた

 

駅前には ヤナゲン ちょっと南の方に歩いて タマコシ(記憶が曖昧)

 

お金も無いのに ブラブラ歩いて ね

 

お腹がすいたら お好み焼き 食べに行ったのよ

 

何だか 薄暗いような ごちゃごちゃした 迷路のような所を歩き

 

辿りつく お好み焼き屋

 

自分で焼いて 刷毛でソース塗って 美味しかったんだよな~~~

 

店の名前も覚えていないけれど

 

給食で脱脂粉乳飲んだ時に使ったような アルミのカップに

 

山盛りの材料が入っていて こぼさないように 混ぜ混ぜ

 

 

 

NHK「半分青い」 見てると お好み焼きを食べるシーンが出てくる

 

私が生まれ育ったのは 西濃 テレビは東濃が舞台

 

微妙に違う(他県の人には 解らないかも) 

 

だから 食べたくなってね 先週 2回も作ってしまった

 

そして 昨日も 材料 買って来たよ

 

今夜 作って食べようかねぇ

 

 

 

うちの家族は あまり興味が無いようだけど

 

やっぱ 育った環境が ソレを左右するのだろう

 

春キャベツが出回り 値段も落ち着いてきた

 

たっぷりキャベツに 豚バラで おたふくソース

 

これで いいべが??

 

 

 

 

 

 

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