フランスレストランウイーク3軒目です
ミシュラン星付きレストラン アルシミスト( l'Alchimiste)に行きました
店の入口です
ステンレスのセッティングです
本日のメニューです
とてもお洒落な食前酒(と言ってもノンアルコールですが美味しい!!)
ピンクサーモンのエクレア
フォアグラとピスタチオのアミューズ
パンと自家製のバター
オードブル
生ほたて
メインの肉料理
宮崎産 霧島黒豚 パセリの海苔添え
デザート
ラズベリーパウダーのかかったチョコレート 下には春菊のアイス
小菓子
料理はお洒落で とても美味しかったです