わたくしはお酒を飲むのが好きでよく街の居酒屋に行くのですが、ガッツリ系のメニューは注文せず、どちらかというと一品料理とそれに合うお酒をチョイスして注文し楽しむ、面倒臭い男です (・・；)
スーパーに買物に行ってても同様、ちょっと高くても品質の良いお肉（80ｇのフィレ肉）やお魚（鮎1尾）をちょびっとだけ買います。
都会に住まれている方には伝わらないかもしれませんが、地方のスーパーって未だファミリーパック商品が多いんですよ・・・。
かといって、お肉お魚専門店や八百屋が並ぶ商店街もないから、結局欲しいものを諦めて代替品を妥協して購入しております。
そこで
本日のアイデアは、ひとり暮らしの若者、高齢者をターゲットとした『良いモノをちょっとずつ買えるオーダーテイク型のスーパー』です！
『 わたくしたちの商品を買ってください！』
ではなく、
『お客様が求める商品を、お客様が求めるサイズで売る！』
オーダーテイク型スーパー
お客様のニーズが多様するこの時代、”オーダーメイドサービス”は引き続き経済キーワードになりそうです