このところ、米の価格が下落傾向にあるそうだ。
一時は5㎏で5000円近くまで高騰して
あれだけ大騒ぎしていたが
今は平均3700円台とか。
昨年の大幅増産により
米不足から一転、
米余り現象が起き始めているとのこと。
あの備蓄米騒動ってなんだったのか
とは言え、自分の好物「つや姫」は
近所の農協系スーパーで
相変わらず、税込み5300円台。
割安感はあまりない。
なので、5000円をちょっと切る
別エリアの販売店から取り寄せている。
ただし、同じ銘柄でも
味が同じとは限らないから
安ければいいというわけでもないが
今後の米価格は
値下がりが続くと見られている
にしても、
米不足と聞けば、急にみんな米好きになるし
米余りと聞けば、ますます米離れも…。
我々消費者も実に気まぐれだ
だが、これが市場原理なのだから仕方がない。
だだし、安さを求めるあまりに
米農家が生産意欲をなくすような
米価格はやはり見直すべきだ。
味や安全性も含めて、各々にとって
どれほどの価格が妥当なのか
消費する側も考える時に来ているのかも。
ところで、
1㎏、1万円超のお米ってどんな味なん？