こないだから無性に飲みたくなって、作ってみることに。
いろんなレシピを参考にして、味見しながらこんな感じで作りました。
※材料※
赤シソ 300ｇ
水 ２リットル
砂糖 300ｇ
はちみつ 大さじ５
レモン汁 １個分
酢 大さじ２
素晴らしくきれいな色のシソジュースができました～。
天然の色だなんて信じられんくらい鮮やかなピンク。
なんだか鉄分も豊富らしいし、アレルギーにも良いらしい。
これなら娘にも安心して飲ませられるな。
（まぁ何でも与えとるけど）
実は既に赤シソの時期は過ぎとるらしくて、店には並んでなく…。
ダメ元で実家の父に
「赤シソない？」
って聞いてみたら、
「あるよ」
って、ドッサリ送ってくれました(´∀｀)
感謝感謝。